Delicioso Hambúrguer de Salmão

Para os amantes de hambúrguer essa ideia é maravilhosa, um hambúrguer de salmão. É uma forma saudável e saborosa de consumir aquele filé de salmão congelado a alguns dias na geladeira, porque não sei vocês mas eu gosto de salmão fresco, depois de alguns dias congelados eu uso o salmão para fazer pate ou uma salada, e agora que eu aprendi como fazer hambúrguer de salmão,será o meu novo queridinho. Uma opção nutritiva, saudável e bem gostosa para deixar sua dieta ainda mais colorida. Confira a receita de hambúrguer de salmão e já aproveita que estamos na quaresma e aprenda a preparar para a semana santa. Hambúrguer de Salmão

INGREDIENTES

• 250 g salmão
• 1 xícara (chá) de farinha de aveia
• 1 dente de alho amassado
• Sal a gosto
• Salsinha picado
• Pimenta do reino
• Suco de ½ Limão

PREPARO

1. Corte o salmão em pedaços, coloque no triturador ou no liquidificador e bata até ficar bem triturado.
2. Coloque dentro de um recipiente, misture com os temperos.
3. Adicione a farinha aos poucos, sempre mexendo.
4. Modele no tamanho que preferir.
5. Coloque no congelador por pelo menos 15 minutos.
6. Frite o hambúrguer na manteiga, doure os dois lados.
7. Pronto! Agora é só servir com arroz ou com um pãozinho saudável.
8. DICA: Se preferir coloque menos farinha, o hambúrguer vai dar ponto do mesmo jeito. Você pode guardar embrulhados em plastico filme separadamente e congelar por até 3 meses.